Фунчозадан салат

1 тавык түше, 300 гр кореяча кишер, 1 кыяр, 1 болгар борычы, 200 фунчоза, яшел тәмләткечләр, тәменчә тоз, борыч, кориандр, соя соусы, зәйтүн мае.

Фунчозаны кабында язылганча әзерлибез. Мин үзем гадәттә аңа кайнар су коеп, берничә минут тотам. Аннары суын түгеп, салкын суда тотам (макароны әзерләгән кебек).
Тавыкны пешерәбез дә вак итеп турыйбыз. Кыярны һәм болгар борычын саламлап турыйсы була. Савытка кореяча кишерне, фунчозаны һәм башка ингредиентларны салабыз. Зәйтүн мае, соя соусын, башка тәмләткечләрне салып болгатабыз.

Читайте нас: