Иң тәмле алма пирогы

Камыр өчен: 1 пачка маргарин яки акмай, 2 а.к. каймак, 2 а.к. шикәр комы, 0,5 ч.к. тоз, 0,5 ч.к. сода (+ аны сүндерү өчен 1 ч. к. Уксус), 2 стакан он (азрак яки күбрәк кирәгергә мөмкин).

Боларның барсын да бергә кушып, камыр басабыз да, әзер камырны эчлек әзерләгәнче суыткычка куеп торабыз.

Эчлек: алмаларны турыйбыз, булса, бераз корица кушабыз.

Камырны суыткычтан алып, 2 кисәккә бүләбез. Зуррак өлешен җәеп майланган табаның төбенә салабыз, шуның өстенә алмалар тезәбез, алар өстенә бераз он (суты агып чыкмасын өчен) һәм шикәр комы сибәбез. Аннан камырның икенче өлешен җәеп, алмалар өстенә салабыз һәм пирогны матурлап бөреп чыгабыз.

Пирогның өстен майлап, 180 градус кызулыктагы мичкә тыгабыз һәм 30-40 минут чамасы пешерәбез. Табынга салкын килеш, чәй янына бирелә.

https://omet-rb.rbsmi.ru/articles/ash-su-retseptlary/i-t-mle-alma-pirogy/