Антиоксидантлар саны буенча яшел чәй лидер. Хөрмәне юкка гына тормыш җимеше дип атамыйлар. Ул да бик файдалы. Аңарда 23 төрле аминокислота бар. Триптофан дигәне безнең кәеф өчен җавап бирә.
Болардан тыш, хөрмәдә глютамин кислотасы да бар, ул ашказаны-эчәклек тракты эшчәнлеген көйли, ә никотин кислотасы зыян күргән күзәнәкләрне торгызырга булыша.
Помидор, сырганак, кара җиләктә дә кеше организмы өчен кирәкле матдәләр бар.